Chi siamo2017-05-11T11:45:57+00:00

CHI SIAMO

Fine anni ’70 il biologico come scelta produttiva, ma ancora prima come modo d’intendere il rapporto con la terra su cui viviamo, è nel nostro paese possibilità sconosciuta ai più.
È’ proprio in quegli anni che un nuovo nucleo di persone furono tra gli iniziatori dell’Associazione bresciana biologica e biodinamica
“la buona terra”.

Nei primi anni ’90 lo stesso nucleo di persone, aggregate in famiglie, diedero vita, per lo più da motivazioni di tipo etico, da scelte di vita lontane da un periodo ricco di cambiamenti e fatti di cronaca anche drammatici, all’azienda agricola “IL CAMMINO”.
Dapprima allevamento, poi alberi da frutto, nell’azienda diventeranno materia prima per latticini e formaggi, marmellate e conservati.
La Terra è patrimonio comune, come comune è il lavoro rispettoso del suo equilibrio, di concetti di stagionalità, di metodi di coltivazione che mettono al bando la chimica e i suoi eccessi, lo sfruttamento intensivo delle risorse.