I NOSTRI FORMAGGI

Caciotta
Formaggio dolce da pasto

Robiola
Formaggio fresco tipo primo sale

Saporita
Formaggio a latte crudo con stagionatura di 60-80 giorni

Padanella
Formaggio semicotto con lavorazione tipo latteria - Disponibile da 1 a 14 mesi di stagionatura

Fontà
Formaggio tipo fontina

Mattoncino
Formaggio extra filante a forma rettangolare

Pepino
Formaggino stagionato leggermente e insaporito con pepe nero

Erbory
Formaggio a pasta morbida con erborinatura. Sapore simile al gorgonzola

Robiolino
Formaggio fresco, morbido e gustoso

Montanella
Formaggio dolce da pasto con stagionatura 30-60 giorni

Ricotta
Prodotta settimanalmente - Siero di latte, acido citrico e sale

Tondo
Formaggio morbido tipo crescenza
