I NOSTRI FORMAGGI
Caciotta
Formaggio dolce da pasto
Robiola
Formaggio fresco tipo primo sale
Saporita
Formaggio a latte crudo con stagionatura di 60-80 giorni
Padanella
Formaggio semicotto con lavorazione tipo latteria - Disponibile da 1 a 14 mesi di stagionatura
Fontà
Formaggio tipo fontina
Mattoncino
Formaggio extra filante a forma rettangolare
Pepino
Formaggino stagionato leggermente e insaporito con pepe nero
Erbory
Formaggio a pasta morbida con erborinatura. Sapore simile al gorgonzola
Robiolino
Formaggio fresco, morbido e gustoso
Montanella
Formaggio dolce da pasto con stagionatura 30-60 giorni
Ricotta
Prodotta settimanalmente - Siero di latte, acido citrico e sale
Tondo
Formaggio morbido tipo crescenza
